お知らせ
2019-02-20

キャンディス3種セット 数量限定で販売中です
購入はこちらで オセラショップhttps://item.rakuten.co.jp/osera/1006-20200201/

2018-09-04

9月3日より「オセラショップ」「新庄村ふるさと納税」で「もち粉のホットケーキミックス」の取り扱いがスタートしました。
オセラショップ
新庄村ふるさと納税

2018-08-30

9月1日・9月2日に東京都日本百貨店しょくひんかんで開催の「美作国 うまいものフェア2018」で「もち粉のホットケーキミックス」の試食販売を開催いたします!

こっそりを、少しずつ。
岡山県の北の山奥に新庄村はあります。人口は千人に満たない、主に農業が主体の村です。源流があり、豊かな自然がある、この村は日本の源流風景と言えます。cossori shinjoはそんな岡山の新庄村が運営するこだわりの地域特産品ブランドです。小さな村でとれた野菜やもち米を活かして、少量生産ですが、手作業にこだわった上質な食品を取り扱っています。すぐに売り切れになったり、商品はコロコロ変わりますが、全ての商品に自信をもってお届けしております。
こそっと商品
キャンディス

岡山県新庄村の素材を生かした、フレーバーシロップです。 ストロベリー・ローズマリー / サルナシ・レモン / ブルベリー・クマザサ 紅茶や炭酸に入れて、ヨーグルトなどの香りづけに。

内容量 145g 詳細・レシピ
もち米粉ホットケーキミクス
もち米粉ホットケーキミックス

新庄村で収穫されたヒメノモチを使用した通常のものよりも、もち感のつよいもちもちとろとろのホットケーキミックスです。和風にもアレンジしやすい甘さを抑えた新庄村オリジナルの配合です。

内容量 150g( 4 枚分 ) 詳細・レシピ
ドライトマト ロッソナポリタン 炊きこみ御飯の素

岡山県新庄村で農薬を使わずに栽培された安心安全なイタリアントマトをドライにして旨味を凝縮し、和のお出汁と合わせた炊き込みご飯です。強い甘みとさっぱりとした酸味が味わえます。

内容量 25g 2合炊 詳細・レシピ
ロッソナポリタン ドライトマトフレーク
ロッソナポリタン ドライトマトフレーク

岡山県新庄村で農薬を使わずに栽培された旨味と甘味たっぷりのイタリアントマトをドライパウダーにし、香ばしく焙煎しました。サラダやカレーにそのままかけたり、スープや煮込み料理のコクだしに。

内容量 45g 詳細・レシピ
アクセス
電車:中国勝山駅から真庭市コミュニティバス 40 分新庄下車
車:湯原 IC から県道湯原美甘線を経由し 30 分

新庄村は岡山県の西北端に位置し、中国地方の尾根にあたる「毛無山」を主峰とした 1000m級の美しい連山に囲まれています。村の面積は 67.10 ㎢で、そのうちの 91%を山林が占めています。山々が数百年の時を経て自然が作り出したブナ林は、岡山県三大河川のひとつ「旭川」へと流れる豊富な水源の森でもあります。気候は、裏日本型に属し平均気温は 11℃と低く、降雪期は 12 月から 3 月までと長く、近年の温暖化とはいえ、かなり積雪量も多いです。
ふるさと納税
こそっと商品は現在は主にふるさと返礼品として提供させていただいております。
ふるさと納税サイト